6 Mart 2010 Cumartesi

LOKUM EVDE YAPILIŞI


LOKUM

1 su bardağı şekeri ( 200 ml ) ve aynı bardakla 1/2 su bardağı suyu tencereye koyup ateşe alalım.
iyice kaynayıp yoğunlaşınca içine yarım nohut büyüklüğünde limon tuzu ekleyip karıştıralım.
ayrı bir yerde 2 yemek kaşığı tepeleme buğday nişastasını 1/2 bardak su içinde eritelim
1/2 çay kaşığı krem tartarı ve içine istediğiniz renk gıda boyası azcık ve varsa sevdiğiniz bir aroma muz veya çilek gibi azcıkta ondan ekleyip nişastamızı karıştıralım...
sonra kaynayan şerbetten 2 kaşık alıp nişastamızı ılıklaştıralım...
sonra yavaş yavaş nişastamızı şerbete ekleyip koyulaşana dek pişirelim.
küçük bir kalıbın içine hindistan cevizi serpip karışımı üzerine dökelim...
üzerine tekrar hindistan cevizi serpip buzdolabında 1 gece iyice donuncayadek dek bekletelim...
resimdeki yeşil renkli olanlar antep fıstıklı sarı renkli olanlar muz aromalı lokumlardır...
not:bu tarif facebookta benimde üyesi olduğum'BUGÜN NE PİŞİRELİM'grubundan alıntıdır...

Nietzsche - Öyle Bir Hayat Yaşadımki

Öyle bir hayat yaşadım ki,
Cenneti de gördüm cehennemi de..
Öyle bir aşk yaşadım ki,
Tutkuyu da gördüm pes etmeyi de..

Bazıları seyrederken hayatı en önden,
Kendime bir sahne buldum oynadım..
Öyle bir rol vermişler ki,
Okudum okudum anlamadım..

Kendi kendime konuştum bazen evimde,
Hem kızdım hem güldüm halime..

Sonra dedim ki "söz ver kendine"
Denizleri seviyorsan, dalgaları da seveceksin
Sevilmek istiyorsan, önce sevmeyi bileceksin
Uçmayı seviyorsan , düşmeyi de bileceksin
Korkarak yaşıyorsan, yalnızca hayatı seyredersin..

Öyle bir hayat yaşadım ki,
Son yolculukları erken tanıdım..
Öyle çok değerliymiş ki zaman
Hep acele etmem bundandı,


Anladım...

ilk lise yıllarımda dinlediğim,müziklerine hayran olduğum,sonraki yıllardada yaşam felsefesine ve dünyaya bakış açısına hayran olduğum ilhan irem








16 ağustos 2008 rumelihisarı konserini selinciğimin sürpriz bileti sayesinde eşim gürhanla birlikte izleme şansım oldu,bir kere daha büyülenerek izledim.maalesef çok az konser veriyor ama bence topluluğu ve konser alanını bu kadar etkileyen sanatçı sayılıdır.muhteşem fanı var.bu konserden bazı karelerive onun biyoğrafisini ilhan irem galerisinden alarak sizlerle paylaşmak istedim....
İlhan İrem
İlhan İrem'in kim olduğuna dair gerçek bilgileri, düşünce ve hissedişlerini, Ötelerden seslenişlerde bulunduğu üretimlerinden alabilirsiniz. Burada sadece kısa bir özet bulacaksınız...


İlhan İrem, 1955 senesinde dünyaya geldi.
1973 Yılında, besteci, söz yazarı, yorumcu olarak müzik dünyasına girdi.
Yalnızca kendi yapıtlarını seslendirmeyi sürdürerek kendine özgü bir ekol oluşturdu.
Seksenli yıllarda öykülerini besteleyerek kurguladığı uzun soluklu müzik yapıtlarıyla, Senfonik Rock tarzında çalışmalara yöneldi.
Aynı yıllarda yazı çalışmalarına başlayan sanatçı, bugüne kadar, hikayelerini, denemelerini, şiirlerini içeren beş kitap yayımladı.
Soyut resim çalışmaları yapan İlhan İrem, kişisel resim sergileri açmaktadır.
Birçok ödüle, yedi altın plağa sahip olan sanatçı, çizgi dışı, evrensel anlatımıyla, bugüne kadar on single, yirmiiki uzunçalar yayımlamıştır…
“Çağdaş bir ozan” olarak kabul edilen İlhan İrem, eserlerine yansıttığı, mistik, metafizik, doğaüstü, tasavvuf çağrışımlarla, çok özel dinleyici kitlesine sahiptir.
Sanatçının tüm üretimleri, duygularını yitirmiş sanal dünyaya ve karanlıklara alternatif olarak, “Işık ve sevgiyle” felsefesinde şekillenen bir evrensel sevgi ve yeniçağ öğretisinin izlerini taşımaktadır.

Single

Birleşsin Bütün Eller \ Bazen Neşe Bazen Keder (1973)
Yazık Oldu Yarınlara \ Haydi Sil Gözlerini (1974)
Anlasana \ Ne Güzel Bak Yaşamak (1975)
Bir Varmış Bir Yokmuş (Kuklacı Amca) \ Hasretim Sana (1975)
Ver Elini \ Üzülme Dostum (1975)
Havalar Nasıl \ Gözünü Seveyim (1976)
Sensiz de Yaşanıyor (İşte Hayat) \ Son Selam (1977)
Ayrılık Akşamı (Sazlıklardan Havalanan) \ Sen Bilirsin (1978)
Bir Zamanlar \ Yeni Bir Şarkı (1979)
Er Mektubu Görülmüştür \ Bal Ağızlım (1980)
Albüm

İlhan İrem 1973-1976 (1976)
Sevgiliye (1979)
Bezgin (1981)
Pencere (1983)
Köprü (1985)
Ve Ötesi (1987)
Dünden Yarına (1988)
Uçun Kuşlar Uçun (1989)
Pencere… Köprü… Ve Ötesi… (1990)
İlhan-ı Aşk (1992)
Koridor (1994)
Romans (1994)
Sevgililer Günü \ The Best Of İlhan İrem 1. (1995)
Aşk İksiri & Cadı Ağacı \ The Best Of İlhan İrem 2. (1997)
Hayat Öpücüğü \ The Best Of İlhan İrem / 3. (1998)
Bezginin Gizli Mektupları (2000)
Uçuk Mavi Pencere (2000)
Bulutlara Köprü (2000)
Düşler ve Ötesi (2000)
Seni Seviyorum (2001)
Bir Meleğe Aşık Oldum / The Best Of İlhan İrem/ 4. (2003)
Işık ve Sevgiyle 30 Yıl (2004)
Cennet İlahileri (2006)
Tozpembe / Progressive Çocuk Şarkıları (2008)
(1988 Yılından bu yana, sanatçının tüm albümleri satıştadır)


Altın Plaklar / Single

Yazık Oldu Yarınlara (1974)
Anlasana (1975)
İşte Hayat (Sensiz de Yaşanıyor ) (1977)
Sazlıklardan Havalanan (1978)
Altın Plaklar / Albüm

Pencere (1983)
İlhan-ı Aşk (1992)
Sevgililer Günü (1995)
Kitaplar

Pencere... Köprü... Ve Ötesi... (Öykü / 1985)
Uzaklarda Biri Var (Denemeler / 1987)
Katastrof (Şiirler / 1990)
Delirium (Denemeler / 1994)
Millenium / Sanalizasyon Fareleri, Yarasalar ve Diğerleri (Denemeler / 1998)
Siyah Kuğunun Şarkısı (Senfonik Şiir /2007)

Kişisel Resim Sergileri

Bursa (iki kez)
Ankara
Antalya (iki kez)
Kuşadası
Dikili
İstanbul
Gölcük
İzmir