26 Aralık 2010 Pazar

Mevlana derki...


Kötü bir döneme girdiğinde

 ve

herşey sana karşı gibi göründüğünde,

bir dakika bile dayanamayacakmışsın gibi geldiğinde

sakın pes etme,

çünkü işte orası

gidişatın değişeceği yer ve zamandır....
 
 

 
Her yağmur damlası bir yeşil yaratmak içindir.

Sanmasınlar yıkıldık,sanmasınlar çöktük.

Bir başka bahar için sadece yaprak döktük.

HZ MEVLANA

soyut resmin duayeni Ferruh Başağa hayatını kaybetti--sanat camiasının başı sağolsun...


Türk resim sanatının duayenlerinden 1914 yılında İstanbul'da doğan Ferruh Başağa hayatını kaybetti.



İstanbul- 1936 yılında İstanbul Devlet Güzel Sanatlar Akademisi Resim Bölümü'ne giren Başağa, Nazmi Ziya, Zeki Kocamemi, Lêopold Levy atölyelerinde çalışmıştı. Yurt içi ve yurt dışında pek çok sergiye, uluslararası yarışmaya katılan, ödüller alan ve çeşitli yarışmalarda jüri üyeliği yapan sanatçı soyut resmin Türkiye'deki ilk temsilcilerindendi.













not:hayat ne garip ,soyut resmin duayeni ve çok beğendiğim değerli ressamımız  Ferruh Başağanın esrelerinin ve hayatının postunun hazırlığı epey zaman önce tarafımdan yapılmıştı ama nedendir bilemiyorum bugüne yayınlamak kısmetmiş:( nurlar içinde yatsın,mekanı cennet olsun...hayat böyle bişey işte..

 not-2:sanatçımızın haber ve resimleri google görsellerden alıntıdır.

21 Aralık 2010 Salı

Frida Kahlo ve Diego Rivera-pera müzesi(23aralık2010-20mart2011)

Gelman Koleksiyonu'ndan Frida Kahlo ve Diego Rivera sergisi, 23 Aralık 2010 -

20 Mart 2011 tarihleri arasında, 20. yüzyıl sanatının Meksika ve dünyadaki en çarpıcı figürlerinden ikisini, Frida Kahlo ve Diego Rivera'yı sanatseverlerle buluşturuyor.



Yapıtları kadar özgün karakterleri, yaşam öyküleri ve merak uyandıran birliktelikleriyle de ilgi uyandıran sanatçılar, 40 yapıttan oluşan bir sergiyle Türkiye'de ilk kez Pera Müzesi'ne konuk oluyorlar.



Yaşamlarının önemli bir bölümünü Meksika'da geçirmiş koleksiyoner bir çift olan Jacques ve Natasha Gelman'ın, 20. yüzyıl Meksika sanatına da odaklanan geniş koleksiyonunda yer alan yapıtlar, Frida Kahlo'nun sanatsal kişiliğinin derin izlerini yansıtan otoportreleri ile Diego Rivera'nın az sayıdaki tuval resmi örneklerinin en önemlilerinden. Dünya çapındaki bu ünlü koleksiyon, Meksika dışında daha önce çok az sayıdaki sergide izleyiciyle buluşabildi.



Pera Müzesi'nde yer alacak sergide, Berlin ve Viyana'da düzenlenen ve 2010 yılına damgasını vuran Frida Kahlo Retrospektifi'nin en gözde Kahlo yapıtlarının yanı sıra Diego Rivera'nın tuvalleri de yer alıyor. Yapıtları ve yaşamlarıyla sinema ve edebiyat dünyasına da esin vermiş ikilinin eserleri 20 Mart 2011 tarihine kadar Pera Müzesi'nde izlenebilecek.

http://www.peramuzesi.org.tr/sergiler/

16 Aralık 2010 Perşembe

Yapı Kredi Kültür Merkezi'nde kaçırılmayacak bir sergi-“PastPresentFuture - UniCredit Koleksiyonu’ndan Bir Seçki”






“PastPresentFuture –UniCredit Koleksiyonu’ndan Bir Seçki”

Yapı Kredi Kültür Merkezi, İstanbul Sergisi

Dört Yüzyıllık Sanatta Uluslararası 90 Çalışma

6 Kasım 2010 - 7 Ocak 2011
UniCredit Sanat Koleksiyonu ve Yapı Kredi Sanat Koleksiyonu içerisinden Seçilen Eserler

Yapı Kredi Kültür Merkezi, Ekim 2009’da Viyana’da ve Şubat 2010’da Verona’da açılan “PastPresentFuture” (GeçmişŞimdiGelecek) gezici sergisine ev sahipliği yapıyor. Avrupa’nın en büyük kurum koleksiyonlarından UniCredit Sanat Koleksiyonu ve Yapı Kredi Sanat Koleksiyonu’ndan seçilen eserleri Avrupa Kültür Başkenti İstanbul’a getiren sergi, 6 Kasım 2010 - 7 Ocak 2011 tarihleri arasında ziyaret edilebilecek. Sergilenen eserler UniCredit bünyesindeki çeşitli bankaların koleksiyonlarından seçildi. Sergide Yapı Kredi Sanat Koleksiyonu’ndan da Osman Hamdi Bey’in Feraceli Kadınlar’ının yanı sıra farklı kuşaklardan yedi sanatçının yedi eseri yer alıyor.



Sanatçılar (Alfabetik sıraya göre):

Doug Aitken, Ghada Amer, Giovanni Baglione, Stephan Balkenhol, Olivo Barbieri, Georg Baselitz, Gabriele Basilico, Ferruh Başağa, E.J. Bellocq, Michael Biberstein, Matthias Bitzer, Paul Bril, Fatma Bucak, Balthasar Burkhard, Piero Pizzi Cannella, Vincenzo Castella, Jordi Colomer, Tony Cragg, Charles-François Daubigny, Giorgio de Chirico, Philip-Lorca diCorcia, Antonio Donghi, Dosso Dossi, Igor Esˇkinja, Valie Export, Trude Fleischmann, Fischli & Weiss, Andreas Gursky, Jitka Hanzlová, Hoca Ali Rıza, Candida Höfer, Francesco Jodice, Mimmo Jodice, Imi Knoebel, Heinrich Kühn, Maria Lassnig, Richard Long, Hans Makart, Ryuji Miyamoto, Şükran Moral, Muntean/Rosenblum, Aydan Murtezaoğlu, Jean-Marc Nattier, Hermann Nitsch, Hans Op de Beeck, Osman Hamdi Bey, Ferhat Özgür, Luca Pancrazzi, Giulio Paolini, Arnulf Rainer, Gerhard Richter, Gerwald Rockenschaub, Andrei Roiter, Giovan Battista Ruoppolo, Füsun Sağlam, Giovanni Gerolamo Savoldo, Hans Schabus, Kurt Schwitters, Annelies Strba, Miha Strulelj, Beat Streuli, Christine Streuli, Thomas Struth, Wolfgang Tillmans, Marco Tirelli, Carlo Valsecchi, Stendardo, Andy Warhol, Franz West, Erwin Wurm, Heimo Zobern



 
KÂZIM TAŞKENT SANAT GALERİSİ Arşivi

YAPI KREDİ KÂZIM TAŞKENT SANAT GALERİSİAçık olduğu saatler:Hafta içi: 10:00 - 19.00

Cts. 10:00-18:00 / Pz. 13:00 – 18:00

Yapı Kredi Kâzım Taşkent Sanat Galerisi, etkinliklerine 1964 yılında başladı. Türkiye'nin plastik sanat yaşamında önemli bir yer kazandı. Galerinin etkinlikleri, günümüze kadar kesintisiz süregeldi.


Başlangıçta ağırlıklı olarak Türk folklorunu tanıtan çalışmalara ve amatör sanatçıların yapıtlarına yer veren galeri, 1992'den başlayarak hem çağdaş ressamların yapıtlarını tanıtan, klasik ustaların toplu yapıtlarını sunan, hem de tematik projelere yer veren bir çalışma programı çerçevesinde hareket etmeye başladı. Kamuoyunda ve sanat çevrelerinde ses getiren etkinliklere imza attı. Örneğin, 8 Aralık 1999-7 Ocak 2000 tarihleri arasında düzenlediği, Fatih Sultan Mehmet'i konu edinen Ressam, Sultan ve Portresi adlı sergi, Uluslararası Halkla İlişkiler Derneği'nin (IPRA) Golden World Ödülleri'nde mansiyon kazandı.


Galeride düzenlenen her serginin ayrıca kapsamlı kataloğu da hazırlanmaktadır. Böylece sanatseverlerin elinde etkinliklerle ilgili kalıcı bilgi, belge koleksiyonu oluşmaktadır.
Adres: Yapı Kredi Kültür Merkezi,

İstiklal Caddesi, No: 161-161A, Kat: Z

34433 Beyoğlu, İstanbul

Tel: (0212) 252 47 00 (pbx)

Faks: (0212) 252 26 81 - 252 38 28

 http://www.ykykultur.com.tr/sergi/?yer=Kazim-Taskent

14 Aralık 2010 Salı

Aromatik cazibe vanilya

Kokusu Meksika sınırından dünyanın her tarafına yayılan ve gıdadan kozmetiğe pek çok alanda kullanılan aromatik cazibe...

Kokusu Meksika sınırından dünyanın her tarafına yayılan ve gıdadan kozmetiğe pek çok alanda kullanılan hoş kokulu vanilya, aromasıyla olduğu kadar lezzetiyle de damaklarda cezbedici bir etki yaratıyor.

Anavatanı Meksika, Madagaskar, Cava ve Antiller olan vanilya, konu tatlı olunca şüphesiz vazgeçilmezler arasında yerini alıyor. İçine katıldığı tüm lezzetlere kattığı aromasıyla bizleri peşinden sürükleyen vanilya, vanilya bitkisinin yeşil halde toplanıp, suda haşlandıktan sonra kurutulan meyvelerinden elde ediliyor. Özel kokulu bir vanilya ise ancak fermentatif bir kurutma sonucunda meydana geliyor. Evlerimizde kullandığımız paket içindeki toz vanilya aslında doğal vanilya değil. Marketlerde paketler halinde satılan vanilyalar, bazı işlemlerden geçtikten sonra mutfaklarımıza geliyor. Genellikle de, puding, çikolata, dondurma, bazı tatlı hamur işleri, şekerleme, kahve, kakao, kola, likör gibi ürünlere tat vermek için tercih ediliyor.
Vanilya, ticari olarak en çok Meksika kökenli vanilya orkidesinden elde ediliyor. Dünyada en çok vanilya üretilen yer ise Madagaskar. 16’ncı yüzyılda İspanyol ve Portekiz kaşiflerle denizciler vanilyayı Meksika’dan alıp Afrika ve Asya’ya getirmişler. 19’uncu yüzyıl ortalarına kadar Meksika vanilya üretiminde lider ülkeyken şimdilerde Madagaskar bu şanı elinden aldı. Günümüzde kullanılan üç ana vanilya çeşidi bulunuyor; Bourbon-Madagaskar (ince ve tatlı), Mexican (kalın ve baskın aromalı) ve Tahitian (en kalın ama en az aromalı). Hazırlayacağınız tatlılarda vanilya tadını, vanilya özütü ekleyerek veya vanilya çekirdeklerini hazırlanan karışıma pişirmeden önce ilave ederek elde edebilirsiniz. Kullanım miktarına bağlı olarak gıdalara kahverengi veya sarı renk verir.
Gıdalarda vanilyanın aroma verme özelliğinden başka kullanımları da var:
Asit giderici: Ananasın üzerine, turunçgillere, meyve salatalarına birkaç damla vanilya özütü eklendiğinde ekşiliğini yumuşatır ve ekstra bir tat katar. Domates soslarına eklendiğinde ise asit oranı etkisiz hale gelir.

Emülsiyonlaştırıcı: Yumurta içeren hamur karışımlarına, pankek ve waffle hamurlarına veya krema soslarına vanilya özütü eklendiğinde pürüzsüz karışım elde edilir
Tatlandırıcı: Yeni ve özgün lezzetli tatlar oluşturmak için, mevsimlik, tadı olmayan meyvelere veya diğer tadı az gıdalara vanilya tozu eklenir.
İlave tatlandırıcı: Deniz ürünleri, kümes hayvanları eti ve kırmızı et için pişirme işlemleri sırasında vanilya özütü ilave ederseniz farklı bir tat elde edebibirsiniz. Kozmetik endüstrisinde ise vanilya, parfüm yapımında, vücut kremlerinde, losyonlarda ve duş jellerinde kullanılıyor.
Vanilyanın faydaları:

Mide ve sinir sistemi üzerinde uyarıcı etkilere sahiptir. Hazmı kolaylaştırır . Vücudu kuvvetlendirir, ateş düşürür.

Afrodizyak özelliği vardır. Sinir bozukluğunu giderir. Bronşları temizler ve öksürük söktürür. Ruh bunalımını dindirici etkisi vardır.

http://kadin.milliyet.com.tr/aromatik-cazibe-vanilya/mutfak/haberdetay/12.05.2010/1236995/default.htm